Многие люди, увидев рекламу мультиварки, например, по телевизору, задаются множеством вопросов на предмет её практичности и удобства использования в хозяйстве. Заманчивое название этого бытового прибора для кухни, тем не менее, мало отражает весь спектр его возможностей. Так давайте же, наконец, разберемся, что представляет собой мультиварка, какую пользу приносит, как правильно использовать и как выбрать мультиварку.
Следует для начала отметить, что мультиварка – это один из так называемых многофункциональных бытовых электрических приборов, использующихся на кухне современными хозяйками все больше и больше. Это устройство имеет программное управление, которое позволяет его использовать непосредственно для готовки очень большого разнообразия блюд в автоматическом режиме. Это просто находка для любой хозяйки.
Электрическая мультиварка справедливо считается прямым потомком прибора практически аналогичного, хоть и специального назначения – рисоварки. Специалисты придерживаются мнения, что и рисоварка, и более позднее изобретение — мультиварка, вернее, принципы действия, заложенные в них, пришли к нам с Востока, ведь там издревле самым популярным продуктом питания был рис, который при приготовлении требует особого внимания.
Особенности использования мультиварки
Конструкция мультиварки довольно проста, но это не мешает ей превосходно выполнять свою работу.
В специальное устройство ставится кастрюля, обладающая высокой жароустойчивостью и антипригарным покрытием, после чего выбирается нужная нам программа для приготовления пищи. Встроенный внутренний нагреватель равномерно разогревает еду под контролем специального бытового микропроцессора, который нередко встречается и в других бытовых кухонных приборах. Он позволяет установить нужное нам время, режим и температуру для приготовления.
Такие особенности готовки еды позволяют сохранить все полезные витамины, которые несут в себе овощи и фрукты, а также многие другие полезные микроэлементы. И все это за счет особого приготовления – оно станет доступно с приобретением мультиварки.
Несомненный плюс мультиварки еще и в том, что ей доступен энергосберегающий режим, а в наших реалиях это немаловажно. Также особым достоинством является еще и то, что непосредственно контролировать весь процесс приготовления пищи теперь совсем не обязательно. Достаточно лишь решить, что вы хотите приготовить, остальное за вас сделает мультиварка. Положите в нее выбранные продукты, установите режим и выберите нужную температуру, а в остальном – можете смело положиться на вашего нового помощника. Только представьте, сколько свободного времени появится! Больше не нужно стоять часами у плиты и заниматься утомительным контролированием процесса приготовления пищи. Можете смело потратить это время на себя или свою семью, близких, детей.
А теперь подумайте, как часто вы можете спокойно приготовить завтрак? И иногда так хочется, чтобы кто-то сделал что-то подобное за вас… Мультиварка способна и на это. Вам стоит лишь решить, что бы вы хотели на завтрак, затем положить продукты в прибор, установить режим, температуру и время. Все. На этом ваши заботы о завтраке закончены и можно смело идти спать.
Как правильно выбрать мультиварку?
Изобилие бытовых и кухонных приборов на современном российском рынке может с толку сбить не только рядового покупателя, но даже самого что ни на есть искушенного специалиста. Так как же сделать единственно правильный выбор, при этом, не прогадав среди такого разнообразия моделей и фирм? Давайте попробуем разобраться.
1) Прежде чем сделать правильный выбор мультиварки, вы должны точно определиться с тем, с какой целью приобретаете этот прибор. Возможно, у вас большая семья и вы хотите готовить на несколько дней вперед. Тогда необходим прибор подобающих размеров (4,5 литра). Если же, скажем, вы бы хотели готовить в малом объеме, тогда можно свой выбор остановить на чем-то менее габаритном. Это поможет сэкономить больше места на кухне и не загружать пространство.
2) Немаловажной особенностью мультиварок являются их функции, которые могут быть самыми разнообразными. Основными же будут являться такие как варение каши, тушение и паровая обработка пищи. В усовершенствованных моделях присутствует масса дополнительных режимов и функций. Выбор модели стоит совершать, определившись с тем, какую именно еду вы чаще всего готовите.
3) Стоит также обратить внимание на присутствие функции индивидуальной установки температуры и времени. Это очень поможет вам, если вы решите порадовать своих близких блюдами по собственным рецептам. Обязательно наличие таймера.
4) Состояние кастрюли должно быть идеальным, без трещин и видимых повреждений. Заострите свое внимание на том, из какого сплава она состоит и имеет ли качественное антипригарное покрытие, лучше всего если оно будет титано-керамическое.
5) Внешний вид мультиварки должен радовать вас своим дизайном и просто обязан максимально хорошо вписываться в общий интерьер кухни.
Мультиварка – прекрасный подарок хорошей хозяйке и достойное украшение любой кухни!
